خوردن عسل ناشتا برای معده مفید است یا خطرناک؟

عسل حاوی ترکیبات فعالی مانند آنزیم ها، پلی فنول ها و متیل گلیوکسال است که در حالت ناشتا بهتر جذب میشوند و تماس مستقیمی با مخاط معده دارند.

مصرف صحیح عسل قبل از صبحانه در تسکین و رفع مشکلاتی مثل رفلاکس، گاستریت و نفخ مؤثر است.

در این مقاله به فواید خوردن عسل ناشتا برای معده، نحوه مصرف، نوع مناسب عسل و موارد احتیاطی آن میپردازیم.

خواص خوردن عسل ناشتا برای معده

1. تسکین مخاط و کاهش التهاب

وقتی عسل را به صورت ناشتا مصرف می کنیم مانند یک لایه محافظ روی دیواره داخلی معده میچسبد و از تماس مستقیم اسید معده با مخاط جلوگیری کند.

این خاصیت به کاهش سوزش، درد و التهاب کمک می کند. ترکیبات طبیعی موجود در عسل مثل فلاونوئیدها، دارای خاصیت ضدالتهابی هستند که در بهبودی معده نقش مؤثری دارند.

2. بهبود زخم معده و گاستریت

خوردن عسل ناشتا برای معده بسیار مفید است و فرایند ترمیم و بازسازی لایهٔ مخاطی آسیب دیدهٔ آن را به طور مؤثری سرعت میبخشد.

این خاصیت درمانی در عسل مانوکا که حاوی ترکیب فعال بیولوژیکی بنام متیل گلیوکسال است به شکل چشمگیری مشاهده میشود.

متیل گلیوکسال به واسطهٔ فعالیت قدرتمند ضدباکتریایی به بهبود و حفظ سلامت معده کمک شایانی میکند.

3. تنظیم ترشح اسید معده

مصرف عسل در ابتدای روز زمانی که معده هنوز خالی است می تواند نقش موثری در تنظیم میزان ترشح اسید معده داشته باشد.

این موضوع می تواند از ترشح بیش ازحد اسید جلوگیری کرده و در نتیجه، احتمال بروز رفلاکس را کاهش دهد.

4. مقابله با هلیکوباکتر پیلوری

هلیکوباکتر پیلوری به عنوان یکی از دلایل اصلی بروز التهاب و ایجاد زخم در پوشش داخلی معده شناخته می شود که می تواند سلامت دستگاه گوارش را با چالش مواجه کند.

این باکتری به مقاومت در برابر محیط اسیدی معده شهرت دارد.

با این وجود عسل می تواند در مهار رشد هلیکوباکتر پیلوری مؤثر باشد.

5. کاهش نفخ و بهبود حرکات روده

عسل خاصیت ملین ملایمی دارد و اگر قبل از صبحانه مصرف شود به حرکت بهتر روده ها کمک کرده و یبوست را کاهش دهد.

این موضوع می تواند باعث شود فرد احساس سبکی و راحتی بیشتری در شکم خود داشته باشد.

در مجموع، مصرف عسل در حالت ناشتا می تواند مجموعه ای از اثرات مفید گوارشی را در پی داشته باشد، به ویژه در افرادی که از مشکلات معده رنج می برند.

کدام نوع عسل برای مصرف ناشتا مناسب تر است؟

عسل مانوکا

عسل مانوکا که بیشتر در نیوزیلند تولید می شود به دلیل داشتن ترکیبی به نام متیل گلیوکسال (MGO)، خاصیت ضدباکتری قوی دارد.

مطالعات نشان داده اند که این نوع عسل ممکن است به کاهش باکتری های مضر در معده، بهبود زخم های گوارشی و کاهش علائم رفلاکس کمک شایانی کند.

عسل سدر (کنار)

عسل سدر که در جنوب ایران و کشورهای عربی رایج است، طبعی گرم دارد و در طب سنتی برای تقویت معده و رفع التهاب توصیه شده است.

برخی مطالعات اولیه روی حیوانات نیز نشان داده اند که این نوع عسل می تواند مخاط معده را تقویت کند.

عسل خام و تیره رنگ

عسل های تیره تر از نظر ترکیبات آنتی اکسیدانی معمولاً غنی تر هستن این نوع عسل ها اگر خام و غیرپاستوریزه باشند، میتوانند اثر محافظتی بیشتری بر روی معده داشته باشند.

نکات انتخاب عسل مناسب

برای اینکه از فواید عسل برای بیشترین بهره را ببرید، انتخاب نوع عسل بسیار مهم است.

همیشه به دنبال خرید عسل ارگانیک و خام باشید. یعنی عسلی که حرارت ندیده و هیچ افزودنی ندارد تا تمام خواص مفیدش را حفظ کرده باشد.

اما چرا این موضوع مهم است چون عسل های تقلبی یا آن هایی که بیش از حد حرارت دیده اند، بخش زیادی از آنزیم ها و مواد مغذی شان را از دست داده اند و حتی ممکن است باعث ناراحتی معده شوند.

این نکته بسیار مهم برای اثربخشی خوردن عسل ناشتا برای معده حیاتی است.

بهترین روش و زمان خوردن عسل ناشتا برای معده

چه زمانی بهترین وقت برای خوردن عسل است؟

بهترین زمان مصرف عسل، صبح ها و بلافاصله پس از بیدار شدن از خواب است.

آیا باید با آب ترکیب شود یا خالص مصرف شود؟

عسل را با یک لیوان آب ولرم ترکیب کنید. این روش به جذب بهتر کمک میکند با این حال، اگر مشکلی با مصرف خالص عسل ندارید میتوانید آن را مستقیم نیز مصرف کنید.

چه مقدار عسل باید مصرف شود؟

برای بزرگسالان معمولاً یک تا دو قاشق چای خوری در حالت ناشتا کافی است. مصرف بیش از حد ممکن است باعث افزایش قند خون یا تحریک معده شود.

چه مدت طول میکشد تا تأثیر بگذارد؟

ممکن است در افراد مختلف متفاوت باشد. برخی افراد بعد از چند روز مصرف منظم متوجه کاهش علائم مانند سوزش یا نفخ می شوند، اما در برخی دیگر ممکن است چند هفته زمان ببرد.

مضرات خوردن عسل ناشتا

در حالی که بسیاری از افراد از خوردن عسل در حالت ناشتا سود می برند، اما در برخی شرایط بهتر است با احتیاط بیشتری مصرف شود.

افزایش قند خون در افراد دیابتی

عسل حاوی قندهای طبیعی مانند گلوکز و فروکتوز است. مصرف آن با معده خالی میتواند باعث افزایش سریع قند خون برای افراد دیابتی شود.

تحریک معده حساس یا زخم دار

در برخی افراد با معده بسیار حساس یا دارای زخم فعال، خوردن عسل ممکن است باعث احساس سوزش یا ناراحتی شود.

بروز نفخ یا اسهال خفیف

به دلیل خاصیت ملین ملایم، در برخی موارد ممکن است خوردن عسل ناشتا برای معده این افراد مشکلاتی ایجاد کند و دچار نفخ یا شل شدن مزاج شوند به خصوص اگر به مصرف زیاد یا ترکیب با آب عادت نداشته باشند.

منع مصرف برای نوزادان زیر یک سال

مصرف عسل برای کودکان زیر یک سال به طور جدی ممنوع است چون ممکن است باعث مسمومیت خطرناک شود.

تداخل با برخی داروها

در افرادی که داروهای خاص مانند داروهای دیابت یا ضداسید مصرف می کنند، خوردن عسل ناشتا برای معده شاید مشکل ایجاد کند و باعث تغییر در اثر دارو یا تداخل شود. در این موارد حتماً باید با پزشک مشورت کرد.

نتیجه گیری

مصرف عسل در حالت ناشتا، پیش از صبحانه، می تواند برای سلامت معده بسیار مفید باشد و همچنین به کاهش التهاب و بهبود زخم های معده کمک کند.

انتخاب نوع مناسب عسل، مصرف در زمان درست و با مقدار مناسب، و رعایت احتیاط در شرایط خاص مانند دیابت یا حساسیت های گوارشی، نقش مهمی دراین امر دارند.

برای برخی افراد مشورت با پزشک پیش از مصرف توصیه می شود.

پرسش های متداول درباره خوردن عسل ناشتا برای معده

1. آیا خوردن عسل ناشتا برای زخم معده مفید است؟ در برخی مطالعات، عسل طبیعی به ویژه مانوکا، در کاهش التهاب و ترمیم زخم های گوارشی مؤثر بوده است. اما در صورت داشتن زخم فعال، بهتر است با پزشک مشورت شود.
2. آیا خوردن عسل ناشتا برای کودکان هم مفید است؟ خیر. مصرف عسل برای کودکان زیر یک سال به طور جدی ممنوع است و ممکن است باعث مسمومیت خطرناک شود.
3. بهترین زمان برای خوردن عسل چه زمانی است؟ صبح ها و بلافاصله پس از بیدار شدن از خواب، زمانی که معده خالی است، بهترین زمان برای مصرف عسل در جهت بهره مندی از خواص گوارشی آن محسوب می شود.

 منبع: AHOOTA.COM

این مطلب تبلیغاتی و از سوی سفارش دهنده تهیه شده است و هم‌میهن آنلاین مسئولیتی درباره چارچوب و محتوای آن ندارد.