مصرف لبنیات کمتر از نیاز روزانه
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: «مصرف لبنیات در کشور ما به‌اندازه یک واحد در روز است، درحالی‌که نیاز ما در کشور مصرف روزانه دو تا سه واحد لبنیات است. این نیاز در کودکان و افراد سالمندی که مبتلا به پوکی استخوان هستند و زنان باردار و شیرده، اهمیت دوچندان دارد.» احمد اسماعیل‌زاده درباره آخرین وضعیت اجرای برنامه «شیرمدرسه» به ایسنا گفت: «این برنامه در مدارس ابتدایی دولتی آغاز شده است. براساس آخرین آمار - به غیر از دو استان که مشکلاتی در تامین شیر استریلیزه دارند- در سایر استان‌ها این برنامه جاری است و دوستان ما در وزارت آموزش‌وپرورش در حال تلاش هستند تا این برنامه در آن دو استان هم با روال عادی اجرایی شود.»
