نهال پسته پیوندی پربار است یا نهال پسته بذری؟

میوه پسته این روزها تقاضای زیادی در بازار داخلی و برون مرزی پیدا کرده است، آنها نه تنها آجیل کم کالری هستند، بلکه سرشار از فیتواسترول، آنتی اکسیدان، چربی غیر اشباع، کاروتنوئیدها، ویتامین و مواد معدنی، فیبر هستند و بسیار خوشمزه هستند، به نظر این اطلاعات به اندازه‌ای کافی باشد تا کشاورزان برای احداث باغ پسته ترغیب شوند، بیش از ۲۰ گونه درخت پسته در کشور ایران وجود دارد و باغداران عزیز باید به دنبال بهترین نهال پسته برای احداث باغ باشد تا آن را به صورت تجاری کشت کنند، یک سوال مهم وجود دارد نهال پسته پیوندی پربار است یا نهال پسته بذری؟ و کشاورز باید نهال پسته را بر چه پایه‌ای تهیه کند؟

نهال پسته پیوندی بخرم یا نهال پسته بذری؟

به عنوان یک کشاورز و باغدار باید بدانید، در هر صورت نهال پسته پیوندی برای احداث باغ تجاری و مدرن لازم است، ولی اینکه از نهالستان نهال پسته بذری را بخرید یا نهال پسته پیوندی دارای شرایط و نکات ویژه‌ای است که باید با آن توجه داشت، شرط اصلی خرید نهال پسته به صورت بذری و پیوندی به موارد زیر بستگی دارد:

1. وسعت زمین کشاورزی
2. خرید خورده یا خرید نهال پسته به صورت عمده
3. هدف از احداث باغ پسته

افرادی که به دنبال احداث باغ پسته به صورت تفننی هستند و تعداد خرید آنها انگشت‌شمار است بهتر است نهال پسته را به صورت پیوندی خریداری کنند، در عوض کسانی که باغ پسته وسیع و حداقل یک هکتار می‌خواهند اداره کنند، برای اینکه از ضرر و زیان اضافی جلوگیری شود بهتر است نهال پسته بذری را خریداری کرده و یک الی دو سال پس از مستقر شدن نهال اطمینان پیدا کردند، از یک پیوند کار بخواهند پیوند پسته را بر روی نهال‌های بذری انجام دهد، ولی دلیل این فرایند چیست؟ و چرا برای باغات حرفه ای توصیه می‌شود تا نهال بذری را خریداری کنند؟

در علم نوین گیاهپزشکی و کشاورزی کاملاً مشخص است که میوه نهال پسته پیوندی کیفیت و و ارزش تجاری بالایی تولید می‌کند علاوه بر طول عمر آن نیز طولانی بوده و همچنین کمیت میوه تولید شده نیز افزایش پیدا می‌کند، ولی به این موضوع توجه داشته باشید ریشه نهال پسته بسیار حساس است؛ حتی زمان خرید نهال پسته و انتقال آن از نهالستان به سمت باغات، بسته بندی این درختان به گونه‌ای انجام می‌شود که هیچگونه نفوذ نور و رطوبت به داخل ریشه‌های آن انجام نشود.

وقتی پیوند نهال پسته در نهالستان انجام می‌شود میزان حساسیت ریشه درخت پسته نیز افزایش پیدا می‌کند، بنابراین امکان این وجود دارد که نهال خریداری شده بعد از یک سال هیچ گونه سازگاری با محیط پیدا نکرده و تلف شود، پس در خرید عمده این ریسک برای کشاورز وجود دارد و باعث از بین رفتن سرمایه‌اش خواهد شد، بهترین اقدام در خرید نهال پسته تهیه درخت بذری پسته و‌ کاشتن در مزرعه است، بعد از یک الی دو سال که از رشد درختان پسته مطمئن شد می‌تواند با کمک پیوند کار حرفه‌ای، پیوند نهال پسته را انجام داده و از سال دوم شاهد باروری نهال پسته باشد.

نحوه کاشت و پیوند درخت پسته

کاشت نهال پسته جوان در مزرعه می‌تواند در اواخر پاییز (آذر یا قطعاً پس از اتمام برگ زدایی و به خواب رفتن ریشه درختان) یا اواخر زمستان‌ و اوایل بهار انجام شود، قبل از کاشت نهال بذری پسته، باید موقعیت درختان را در مزرعه برچسب گذاری کنیم، درختان پسته به طور معمول نباید در فاصله کمتر از ۱۴ فوت (۴ متر) کاشته شوند، مخصوصاً زمانی که خاک بستر باغ به اندازه کافی حاصلخیز باشد، چون در خاک حاصلخیز رشد درخت پسته تا چند برابر سرعت پیدا کرده و تاج درخت پسته نیز پرپشت و شلوغ خواهد بود.

اگر نهال پسته در فواصل کمتر از ۴ متر کاشته شوند، پس از چند سال، وقتی درخت پسته به بلوغ رسید و تاج آن به اندازه کافی بزرگ شد باعث می‌شود تا شاخه‌ها در یکدیگر تنیده شده و شاخه‌ها مانع از نفوذ نور خورشید در تاج درخت پسته شود، درخت پسته جزو درختان دگر بارور است، هنگام خرید نهال پسته به این مسئله توجه داشته باشید، این درخت برای اینکه باروری مناسبی داشته باشد باید از درختان نر و یا رقم گرده افشان استفاده شود، اینکه در یک باغ پسته چه تعداد درخت نر استفاده شود به متراژ باغ بستگی دارد:

1. در باغ های کوچک که کمتر از یک هکتار هستند، بهتر است در مرکز هر ۹ الی ۷ درخت پسته هدف، ۱ اصله نهال پسته نر قرار دهیم. موقعیت درخت نر باید به گونه‌ای باشد که درست در مرکز درختان ماده قرار تا پراکندگی گرده‌ها به خوبی انجام بگیرد.
2. در مزارع وسیع و گسترده پسته با حداقل 600 اصله نهال پسته بهتر است کشاورزان در هر ۲۱ الی ۲۵ اصله نهال پسته ماده ۱ عدد نهال پسته نر قرار دهند، یعنی تقریباً در یک هکتار می‌توان گفت شما به ۳۰ عدد نهال نر یا رقم گرده افشان احتیاج دارید.

مشخص کردن موقعیت بهترین نهال پسته با حفر گودال و باز کردن سوراخ‌هایی انجام می‌شود، این گودال معمولاً دارای ابعاد 1.5 در 1.5 فوت ( ۴۵*۴۵ سانتی متر) و عمق 2 فوت (۶۰ سانتی متر) هستند، به خاطر داشته باشید که ریشه نهال پسته نسبت به تغییر مکان حساس است، بنابراین در زمان کاشت ریشه را زیاد تکان نداده و اغلب با گلوله خاک نهالستان که به سیستم ریشه نهال متصل است کاشته می‌شوند، هنگامی که نهال پسته را در گودال آماده شده قرار می دهید توجه کنید تا نهال ها باید در همان عمقی که در نهالستان کاشته شده است، کاشته شوند.

زمانی که گودال را پر می‌کنید، خاک باید آن را به آرامی فشار دهید تا زمانی که گودال کاملا پر شو، کاملا مراقب باشید تا هیچ آسیبی به سیستم ریشه جوان و حساس نهال پسته وارد نشود، پس از کاشت و اطمینان از مستحکم بودن نهال‌های جوان را آبیاری کنید، تا وقتی که نهال پسته به بلوغ نرسیده است مراقب علف‌های هرز باشید، برای این منظور می‌توانید از مالچ پاشی استفاده کنید، اکثر کشاورزان مالچ پاشی را به منظور جلوگیری از جوانه زدن بذر علف هرز و حفظ رطوبت کافی خاک انجام می‌دهند، فراموش نکنید این دو عامل به طور قابل توجهی بر رشد نهال پسته در سال‌های اولیه تأثیر منفی دارد.

کلام آخر

امروزه کشاورزی و سرمایه‌گذاری بر روی احداث باغ تجاری و مدرن نیازمند کسب اطلاعات کامل است، بهتر است قبل از خرید نهال پسته و کاشت آن در باغ حتما این اطلاعات را به طور کامل و دقیق از متخصصین مربوطه بپرسید تا اطمینان داشته باشید تمامی مراحل احداث باغ پسته را به صورت علمی و اصولی طی می‌کنید، سایت برتر نهال آماده ارائه هرگونه مشاوره تخصصی و گیاه پزشکی در این زمینه به کشاورزان است، شما می توانید با ورود به سایت تمامی سوالات خود را به صورت آنلاین یا تماس تلفنی با کارشناسان مربوطه بپرسید، کارشناسان این سایت برای خدمات مشاوره خود هیچگونه هزینه دریافت نکرده و آن را به صورت رایگان انجام می‌دهند.