تازهترین تغییرات نرخ اقلام پروتئینی در بازار
مرغ کامل ۳۳۰ هزار تومان شد؛ بررسی جدول قیمت اقلام پروتئینی
بازار گوشت مرغ در حالی روزهای ثبات نسبی را سپری میکند که قیمت مرغ کامل به ۳۳۰ هزار تومان در هر کیلوگرم رسیده و قطعات آن نیز با نرخهای متفاوتی در خردهفروشیها عرضه میشود.
به گزارش هممیهن آنلاین و به نقل از اقتصادآنلاین، تازهترین نرخهای بازار مواد غذایی نشان میدهد که بازار گوشت مرغ پس از دورهای از نوسانات، به آرامش نسبی رسیده و نرخ اقلام مختلف پروتئینی روی خط ثبات قرار گرفته است؛ هرچند در سطح خردهفروشیها همچنان شکاف قیمتی چشمگیری مشاهده میشود.
بررسی آخرین وضعیت قیمتها در بازار حاکی از آن است که مرغ کامل با نرخ ۳۳۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم به دست مصرفکنندگان میرسد. در همین حال، قیمت هر کیلوگرم فیله مرغ ۸۷۳ هزار تومان، سینه مرغ بدون استخوان ۷۷۴ هزار تومان و ران مرغ با پوست و کمر ۲۵۵ هزار تومان تعیین شده است.
این اختلاف میان نرخهای عمدهفروشی و خردهفروشی ناشی از هزینههای جانبی حملونقل و سود اصناف است که ضرورت نظارت بیشتر بر واحدهای صنفی را برای حمایت از قدرت خرید خانوارها دوچندان میکند.
