قیمت مرغ همچنان بالا
جدیدترین بررسیها از بازار مواد پروتئینی نشان میدهد قیمت گوشت مرغ بدون تغییر محسوس در سطحی بالا مانده و فشار هزینهای بر خانوارهای متوسط و کمدرآمد را تشدید کرده است.
به گزارش هممیهن آنلاین و به نقل از خبر آنلاین، پیگیری وضعیت بازار محصولات پروتئینی در هفتههای اخیر نشان میدهد که قیمت گوشت مرغ، بهعنوان مهمترین منبع پروتئین مصرفی خانوار، همچنان در محدودههای بالای قیمتی قرار دارد و برخلاف انتظارها نشانی از عقبنشینی در نرخهای خردهفروشی دیده نمیشود. با وجود عبور بازار از دوره نوسان شدید، نرخها در سطحی ثابت مانده و همین موضوع موجب افزایش فشار بر سبد مصرفی خانوارهای کمدرآمد شده است.
اطلاعات بهروزشده از واحدهای عرضه مرغ حکایت دارد که سینه مرغ بدون استخوان در بازار با نرخ حدود ۳۳۳ هزار تومان برای هر کیلوگرم عرضه میشود. همچنین قیمت فیله مرغ بدون پوست به حدود ۳۵۵ هزار و ۵۰۰ تومان برای هر کیلوگرم رسیده است. فعالان بازار میگویند ثبات فعلی قیمتها نهتنها نشانهای از کاهش ندارد، بلکه احتمال تداوم روند کنونی در کوتاهمدت نیز وجود دارد.