ممنوعیت برداشت نمک از دریاچه مهارلو
مدیرکل امور فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفته است که ممنوعیت برداشت از دریاچه مهارلو به واحدهای تولیدی ابلاغ شده است و در صورت بروز تخلف با هماهنگی مراجع قضایی پیگیری خواهد شد.
عبدالعظیم بهفر با اشاره به جلوگیری از برداشت غیرمجاز نمک از دریاچه مهارلو گفت: «این موضوع به واحدهای تولیدی اعلام و هماهنگیهای لازم توسط معاونت غذا و داروی استان فارس با دادستانی این استان به منظور کنترل برداشت غیرمجاز از دریاچه و تشکیل پرونده تخلفات واحدهای تولیدی پیگیری شده است.»
او با تاکید بر اینکه نمک خوراکی چه بهصورت استخراجشده از معادن سنگ نمک و چه بهصورت استخراجشده از آب دریا دارای ناخالصیهای فراوانی است، ادامه داد: «ناخالصیها از لحاظ ایجاد عوارض نامطلوب و مسمومیت در بدن انسان اهمیت دارند و یکی از عوامل مؤثر در مرگومیر ناشی از مصرف مواد غذایی ناسالم، باقیمانده سموم و فلزات سنگین است.»
