برداشت زعفران در خراسان شمالی آغاز شد

محمد محمدزاده در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: این استان با ۴۹۴۰ هکتار سطح زیر کشت زعفران، در حال رسیدن به رتبه دوم کشوری است.

وی افزود: متوسط عملکرد زعفران در استان ۵.۹ کیلوگرم در هکتار است که بیشترین عملکرد در کشور را دارد و پیش بینی تولید بیش از ۲۹ تن وجود دارد.

 محمدزاده ادامه داد: برآورد تولید ۴۰۰ کیلوگرم در هکتار گل برای این محصول در استان وجود دارد.

وی بیان کرد: بیشترین سطح زیر کشت محصول زعفران متعلق به شهرستان فاروج که از لحاظ اقلیم آب و هوایی پتانسیل خاصی برای گسترش سطح و عملکرد را دارا است، اختصاص دارد. شهرستان‌های شیرروان و  اسفراین در رتبه‌های بعدی سطح و عملکرد این محصول قرار دارند.

 محمدمحمدزاده گفت: خراسان شمالی دارای ۸ واحد صنایع تبدیلی و تکمیلی در ارتباط با محصول زعفران است. علاوه بر تامین نیاز استان بیش از ۱۰ تن از این محصول به استان های دیگر صادر می‌شود.

این مقام‌مسئول بیان کرد: اخیرا با انعقاد تفاهمنامه با یکی از شرکت‌های زعفران گامی نو برای توسعه و تکمیل زنجیره، برندسازی و صادرات برداشته‌ایم. شرکت مذکور با ایجاد انبار، آزمایشگاه، کارگاه‌های آموزشی و.. کمک حال بهره برداران خواهد بود.

 وی ادامه داد: ایجاد بازارچه زعفران و صادرات ۵۲۳۰ کیلوگرم نگین زعفران از طریق ارایه در بازار بورس کالای کشاورزی و به طبع آن صادرات چند میلیون دلاری به حاشیه خلیج فارس علاوه بر ارز آوری از اقدامات انجام شده سازمان جهاد کشاورزی برای بهره برداران است.