واکنش وزارت بهداشت به شایعات فضای مجازی درباره سموم و فلزات سنگین در مواد غذایی
وزارت بهداشت: مصرف ماهی و محصولات کشاورزی زیر حد استاندارد خطری ندارد
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با هشدار درباره انتشار اخبار جعلی در فضای مجازی پیرامون وجود سموم و فلزات سنگین در مواد غذایی، تأکید کرد که مصرف استاندارد ماهی و اقلام کشاورزی فاقد مشکل بوده و شهروندان باید اخبار سلامت را فقط از مراجع معتبر پیگیری کنند.
به گزارش هم‌میهن آنلاین و به نقل از خبرآنلاین، احمد اسماعیل‌زاده با اشاره به ضرورت شناسه‌گذاری محصولات کشاورزی برای ردیابی و نظارت بر مصرف آفت‌کش‌ها، یادآور شد که این موضوع بر اساس برنامه هفتم توسعه از وظایف وزارت جهاد کشاورزی است و به ارتقای سلامت مواد غذایی کمک می‌کند.
وی با انتقاد از انتشار شایعات بی‌اساس در شبکه‌های اجتماعی درباره وجود آرسنیک در برنج، نیترات در صیفی‌جات یا جیوه در ماهی، تصریح کرد که وجود مقادیر ناچیز فلزات سنگین و سموم در تمام محصولات کشاورزی جهان امری طبیعی است و تنها عبور از حد مجاز مراجع علمی نیازمند ممانعت از عرضه است.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پایان با بیان اینکه مصرف یک تا دو مرتبه ماهی در هفته هیچ خطری ندارد، خاطرنشان کرد که اطلاعات نادرست فضای مجازی تنها به الگوی تغذیه مردم آسیب می‌زند و هشدارهای واقعی حوزه سلامت صرفاً از سوی این وزارتخانه اطلاع‌رسانی خواهد شد.
به کانال تلگرام هم میهن بپیوندید
به کانال بله هم میهن بپیوندید
به کانال روبیکا هم میهن بپیوندید
