پدر علم کویرشناسی

او که در سال ۱۳۴۵ موفق به اخذ مدرک دکترا با بالاترین امتیاز از آلمان شد، پس از بازگشت در دانشکده کشاورزی ارومیه به فعالیت پرداخت. کردوانی سپس به دانشگاه تهران رفت و از سال ۱۳۴۸ در این دانشگاه مشغول تدریس شد. او همچنین مدیرکلی دفتر مطالعات آموزشی دانشگاه تهران را بین سال‌های ۱۳۴۸تا ۱۳۵۴ برعهده داشت و بنیانگذار و رئیس مرکز تحقیقات مناطق کویری و بیابانی ایران (۱۳۵۴ تا ۱۳۵۸) بود. کردوانی به‌جز مطالعات میدانی مختلفی که در مناطق کویری و بیابانی ایران انجام داده بود، بارها و بارها نسبت به وضعیت سیستم مدیریت آب و خشکسالی در کشور هشدار و راهکارهای مختلفی هم پیشنهاد داده بود. پرویز کردوانی با رسانه‌ها رابطه بسیار نزدیکی داشت و به‌صراحت لهجه و سادگی مشهور بود و در شبکه‌های اجتماعی بسیاری از سخنان و حرف‌های او دست‌به‌دست می‌شد.