با توجه به عدم تجهیز برخی واحدها به سیستم سرمایشی مناسب، تولید ماهانه قارچ در سطح کشور به ۲۰ هزار تن رسیده است.
با توجه به عدم تجهیز برخی واحدها به سیستم سرمایشی مناسب، تولید ماهانه قارچ در سطح کشور به ۲۰ هزار تن رسیده است.